
Tekijät: Topi Kairenius
Ilmestymiskuukausi: 07 / 2018
ISBN kirja: 978-952-01-1282-0
Sivumäärä: 137
Likekatalogi: Kesä 2018
Sidosasu: Liimasidottu
Katso kaikki kirjat kategoriasta: Muut
Avainsanat: Like, Muut, Topi Kairenius
Topi Kairenius
Hyönteiskokki
Jauhelihakansasta jauhomatokansaksi?
Seuraavan parinkymmenen vuoden aikana lähes puolet ravinnoksi käytetystä lihasta korvataan muilla ruoka-aineilla, muun muassa hyönteisillä.
Hyönteiskokki tuo hyönteiset aterian tähtirooliin turvallisesti ja maittavasti. Kansainvälisestikin ainutlaatuisessa keittokirjassa hyönteissyönnin suunnannäyttäjä Topi Kairenius tarjoaa tuhdit eväät niin aloitteleville hyönteissyöjille kuin aiheeseen jo perehtyneille kotikokeille. Ole tarkka, ota sirkka!
Hyönteiskokki tuo hyönteiset aterian tähtirooliin turvallisesti ja maittavasti. Kansainvälisestikin ainutlaatuisessa keittokirjassa hyönteissyönnin suunnannäyttäjä Topi Kairenius tarjoaa tuhdit eväät niin aloitteleville hyönteissyöjille kuin aiheeseen jo perehtyneille kotikokeille. Ole tarkka, ota sirkka!
Kirjan arvostelut
”Huikea Topi Kairenius on meidän aasialaisten mamujen pelastus ja keittiöiden Messias.” – Susani Mahadura, toimittaja, Yle
”Tämä on ihan valmis tuote” – Pipsa Hurmerinta Kaireniuksen sirkkapizzasta Helsingin SanomienKuukausiliitteessä
”Vuoden suunnannäyttäjä” – Glorian ruoka & viini, 7/2015