Mustan juoman salaisuus

Näin syntyy kahvi on kaiken olennaisen kahvista kertova tuoksuva makumatka. Kaunis kirja esittelee erilaiset kahvin valmistamisen tavat arkisesta – mutta nykyään erittäin trendikkäästä – suodattamisesta kylmäuuttamiseen. Se kuvaa yksityiskohtaisesti laadukkaan kahvin matkan pensaasta kahvikuppiin ja sukeltaa myös molekyylitasolle.

ISBN: 978-952-01-1352-0

Kirjastoluokka: 68.27

Ilmestyminen: 3.2.2016

Suomentaja: Miki Leivo