Petoksen siemenet: voiko kuluttaja luottaa geeniruokaan?

Tekijät: Jeffrey M. Smith

Alkuteos: Voiko kuluttaja luottaa geeniruokaan?

Ilmestymiskuukausi: 04 / 2005

Sivumäärä: 319

ISBN: 952-471-511-2

Suomentaja: Kirsi Komonen

Sidosasu: nidottu

Katso kaikki kirjat kategoriasta: Yleiset tietokirjat

Jeffrey M. Smith

Petoksen siemenet: voiko kuluttaja luottaa geeniruokaan?

Geenimuuntelu on tunkeutunut ruokapöytäämme. Mutta tunnetaanko geenimuuntelun vaikutuksia vieläkään riittävästi, vaikka miljoonat ihmiset ovat syöneet gm-ruokia vuosikausia – useat tietämättään? Gm-ainesten käytön merkitsemisestä elintarvikkeisiin käydään parhaillaan kädenvääntöä – jääkö meille vapaus valita gm-vapaa ruokavalio, vai katsotaanko se vain kilpailun estämiseksi?

Petoksen siemenet kuvaa gm-elintarvikkeiden hyväksymisprosessin toimimattomuutta sekä tiedemaailman ja viranomaisten riippuvuutta suuryrityksistä. Ensimmäistä kertaa on yksiin kansiin koottu monia geenitekniikkaan liittyneitä skandaaleita. Gm-ruuan yleistymisessä on kyse myös siitä, kenen vastuulle maailman ruokahuoltoa ollaan siirtämässä. Suuryhtiöt hallitsevat geeniruokamarkkinoita.

Kirjan keskeinen kriittinen väite on gm-tekniikan arvaamattomuus. Teollisuuden ja tutkijoiden mukaan geeninsiirtotekniikka on vain klassisen kasvinjalostuksen jatke. Mutta geeninsiirrot eivät ole täsmäjalostusta, vaan niiden tuloksena on monenlaisia odottamattomia vaikutuksia. Ovatko geenimuunnellut siemenet ja gm-ruoka liian varhain päästetty globaaliin levitykseen?

Amerikkalainen Jeffrey M. Smith on Institute for Responsible Technologyn johtaja. Hän on mukana monissa geenitekniikkaa käsittelevissä järjestöissä ja sen käyttöä ohjeistavissa lautakunnissa.

Petoksen siemenet on helppolukuinen ja monia sen jaksoja lukee kuin jännityskertomuksia. Se tarjoaa kosolti uutta tietoa myös niille, jotka ovat geeniteknologian biologiseen puoleen hyvin perehtyneitä.”
– Olli Tammilehto, Työkansan Sanomat