Kabukiaki

Tekijät: Yoshiaki Takayama

Ilmestymiskuukausi: 09 / 2006

Sivumäärä: 250

ISBN: 952-471-798-0

Sidosasu: sidottu

Katso kaikki kirjat kategoriasta: Yleiset tietokirjat

Yoshiaki Takayama

Kabukiaki

Persoonallinen ruokakirja myyttisestä Yoshiaki “Aki” Takayamasta, Kabuki-ravintolasta ja kokonaisesta komppaniasta ihmisiä Suomen parhaan sushiravintolan ympäriltä!

Huhtikuussa vuonna 1972 Suomeen saapui nuori japanilainen Yoshiaki Takayama, joka oli ottanut kurssin läpi Siperian kohti Rolling Stonesin konserttia Englantiin.

Vuonna 2006 “Aki” omistaa Suomen parhaan ja kuuluisimman japanilaisen ravintolan ja on luonut vähintäänkin legendaarisen maineen itselleen ja ravintolalleen.

Kabukiaki on kirja ravintolasta ja miehestä sen takana, mutta ennenkaikkea hyvästä ruoasta, juomasta ja seurasta.

Kirjan näyttävät kuvat ovat rock-valokuvaajana tunnetun Ville Juurikkalan käsialaa.